L'Ariturismo Casale di Martignano sorge a breve distanza dalla riva nord-orientale del lago di omonimo, ( chiamato "Alsietinus" da Alsium città dell'Etruria fondata da Halesus ), situato a destra della via Clodia e a sinistra della via Cassia, presso Baccano, a circa 20 miglia da Roma, in posizione felicemente elevata lungo il clivo che, all'interno del bacino craterico, scende dolcemente verso l'invaso lacustre.
Il luogo conserva ancora oggi tutto il suo fascino della sua atmosfera insieme solenne e armoniosa, dovuta alla integrità dell’ ambiente naturale e alle varie presenze di vita favorite dalla natura vulcanica del terreno, ma anche alla presenza silenziosa dell'uomo che su queste bellissime sponde si é insediato, dal Paleolitico fino ai nostri giorni.
All’interno dell’agriturismo è presente una spiaggia privata attrezzata che offre agli ospiti varie possibilità di svago.
Il grande prato con gli ombrai in legno, i salici ed i pioppi conferiscono un'atmosfera particolare all'ambiente.Lettini, sdraio, canoe, pedalò, derive, hobie-cat e windsurf sono disponibili a noleggio. Personale esperto e qualificato consente a tutti gli ospiti una permanenza confortevole e sicura.
La spiaggia è aperta tutti i giorni nel periodo estivo dalla terza settimana di giugno alla seconda di settembre. Prima e dopo questo periodo l’apertura avviene solo con il bel tempo e comunque solo la domenica ed eventualmente il sabato.
Nel periodo di apertura è possibile consumare panini, bevande e gelati presso il chiosco sulla spiaggia.
Camere
L’agriturismo mette a disposizione dei propri ospiti sei stanze disposte su due livelli e ricavate all’interno della vecchia stalla dell’azienda agricola. Sono tutte provviste di riscaldamento ed aria condizionata, TV e bagno. Gli elementi essenziali che arredano le stanze sono il legno ed il ferro battuto i quali conferiscono all’ambiente una rusticità sobria ed elegante.
Ogni stanza dispone di un piccolo giardino esterno dal quale è possibile gustare l’esclusività del luogo.
Per i proprietari dei cani esiste una zona attrezzata dove gli amici a quattro zampe possono divertirsi senza disturbare né essere disturbati e dove è sempre presente un responsabile istruttore per qualsiasi evenienza. Durante le domeniche del periodo invernale è attiva una scuola per cani Terranova che li istruisce ad operazioni di salvataggio. Alcuni degli esemplari presenti lavorano per la protezione civile.



Ristorante
La sala del ristorante è ricavata all'interno della vecchia stalla dell'azienda. Il grande camino all'interno della sala ed i tavoli in cotto fatti a mano danno un tocco di ricercatezza.
Il patio all’esterno, coperto da un pergolato, consente nella stagione calda, pranzi con vista sul lago. L'ambiente circostante rappresenta una cornice incantevole per qualsiasi cerimonia o matrimonio.
La cucina valorizza la materia proveniente dagli allevamenti e dall’orto dell’azienda agricola.
Produciamo e vendiamo Formaggi e Miele.
Eventi
Il paesaggio che accoglie i nostri clienti è sicuramente emozionante ed unico nella nostra regione e non solo. Per questo motivo siamo divenuti un punto di riferimento per coloro che vogliono festeggiare o celebrare un evento fuori dai consueti paesaggi urbani.
La sala del ristorante ed il patio esterno costituiscono un ampio spazio dove offrire un ricevimento che dia il giusto risalto all’evento da celebrare all’interno di un contesto naturale fantastico.
La nostra esperienza, la capacità dei nostri cuochi e la genuinità delle materie prime di nostra produzione, rappresentano la garanzia dell’ottima riuscita dell’evento.
Qualora fosse necessario, Il Casale di Martignano può mettere a disposizione collaboratori qualificati in grado di soddisfare qualsiasi esigenza in merito a: addobbi floreali, servizi fotografici, trucco e musica.
Attività'
Da diversi anni l’azienda è aperta all’attività didattica utilizzando la grande sala ristorante per l’accoglienza delle scolaresche.
L'Agriturismo offre a tutti la possibilità di splendide passeggiate nella splendida riserva naturale che si estende tutta intorno al Lago di Martignano con il grande vantaggio di trovarsi a pochi chilometri da Roma ma completamente lontani dal caos cittadino.
Percorsi didattici
Una Giornata In Fattoria: accoglienza da parte dell’agricoltore; merenda; passeggiata nell’azienda con visita agli animali della fattoria: polli, galline, maiali, mucche, pecore e capre; visita alla rimessa dove si trovano il trattore e le altre attrezzature agricole.
Durata della gita: mezza giornata.
Durante il periodo estivo e con la fine delle scuole organizziamo presso la nostra struttura dei campi estivi per bambini (e ragazzi) dai 6 ai 14 anni.
Il contatto con la natura e la possibilità di vedere all’opera l’agricoltore mentre porta da mangiare agli animali, coltiva i campi o prepara il formaggio sono momenti particolarmente istruttivi e formativi.